湯種でもっちり! | パンたび

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おうちパン作りとわんこと行く車旅

 
 
パン教室にて湯種食パンを作りました。
 
湯種×国産小麦×ホップ種でもっちもちの食感びっくり
 
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(食パン生地を型に入れる時に端に押し込みすぎて向きがオカシイのが私の・・・)
 
 
 
そして残りの生地であんパン。
 
あんこは好きなのを選ばせてもらったので
せっかくなので珍しいコーヒーあんときな粉あんにしました。
 
 
 
 
お楽しみのランチは色んなパンがいっぱい!
 
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クロックムッシュのパンが分厚いので写真で見るよりボリューミー!
 
自家製のピクルスもポテトサラダもおいしかったです音譜
 
 
 
 
 
 
 
 
作ったあんパンのひとつはパックマンみたいに切り込みを入れて
たっぷり生クリームを挟んで生クリームあんパンにラブ
 
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こんなタイプのは初めて見た~!
 
 
 
 
先生が出産されるのでしばらくこちらのお教室はお休みです。
 
頑張って赤ちゃんを産んできてください。
そしてお教室が再開されるのを楽しみに待ってますウインク
 
 
 
 
 
 
 
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私が飲んでるルイボスティーの香りが好きみたいで
そのティーバックが入ってた袋に異常に興味を示すハル。
 
 
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袋の中に鼻を突っ込んでニオイを楽しんでますチュー
食べそうな勢いやけど(笑)
 
 
 
パピヨン「ルイボスティーのアロマ最高~!」