みんな大好きミルクハースで朝ごパンの日。
1次発酵終了したところでハルの体調不良ふたたび!
・・・で慌てて病院に行った日だったので
冷蔵庫に入れて調整した完全過発酵気味のもの。
まあそのわりにはおいしく焼けた気がするけど
お手軽に焼くにはイーストは力があって便利だけど、
やっぱり微量イーストとかホシノとか自家製酵母とか
ゆっくり発酵する生地がのんびりできて好きだなあ。
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完全復活したハルはその前から食欲だけは旺盛で(´∀`)
ミカンを食べた時にはぴったりとひっついて待ってる

