ドタバタで焼いた日のパン | パンたび

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おうちパン作りとわんこと行く車旅

 
 
 
 
みんな大好きミルクハースで朝ごパンの日。
 
 
1次発酵終了したところでハルの体調不良ふたたび!
・・・で慌てて病院に行った日だったので
冷蔵庫に入れて調整した完全過発酵気味のもの。
 
まあそのわりにはおいしく焼けた気がするけどてへぺろ
 
お手軽に焼くにはイーストは力があって便利だけど、
やっぱり微量イーストとかホシノとか自家製酵母とか
ゆっくり発酵する生地がのんびりできて好きだなあ。
 
 
 
 
 
 
 
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完全復活したハルはその前から食欲だけは旺盛で(´∀`)
 
 
ミカンを食べた時にはぴったりとひっついて待ってる音譜
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口の端っこにヨダレが出てきているのがおわかりでしょうか(笑)

 

下にポトリと垂れる5秒前。

 

 

 

ヒトが梅干を見ると唾液が出るように

ハルのそれはミカンらしいニヤニヤ

ミカンを持った指先を凝視(☆。☆)

 

妄想でミカンを食してます。

また悪化してはいけないのでちょっとだけね。