去年は買いそびれて作れなかった梅酒。
先日、スーパーで青梅を見つけたので早速購入。
梅酒を作る前に・・・
今ある４年ものの自家製梅酒の瓶の中には少量の梅酒と大量の梅の実が。
この梅の実を何かにできひんかなあ？と調べたら
梅ジャムにできることがわかったのでクックパッドを頼りに作ったよ。
ちょびっと味見したら・・・
甘酸っぱくておいし～い！
もっと早く作っておけばよかった。
お酒に入れたり、料理に作ったり、
炭酸で割ってジュースにしてもおいしそう。
ついでにル・クルーゼはんこも作った。
ホンモノは持ってないけど(笑)
旦那さんの福岡出張土産。
昔はなまるマーケットのおめざで出たとかなんとか。
この写真の中にハルはんが隠れてま～す( ´艸｀)
わかるかな？