MOTTAINAI | パンたび

パンたび

おうちパン作りとわんこと行く車旅



義両親から文旦が届きました。


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高知(義父の故郷)名物の文旦。


私の大好きな果物のひとつです。





果肉はもちろんみんなでおいしくいただいて。

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タイトル:ハル体操選手になる。






皮をきれいに洗って砂糖でコトコト煮て。

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ちょっと目を離したら煮詰まってオコゲが・・・( ̄□ ̄;)!!






溶かしたチョコレートを絡めてオランジェットに!!

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ほんのり苦味のはるピールとほろ苦いチョコレートの絶妙なコンビ音譜



昨晩ゴソゴソこんなものを作っていました。



バレンタインの時は何もしなかったのにね。





今まで文旦は食べたら皮を捨ててたけど、

こうなるともったいなくて捨てられないかも?


次はジャムにしようかな。