義両親から文旦が届きました。
高知(義父の故郷)名物の文旦。
私の大好きな果物のひとつです。
果肉はもちろんみんなでおいしくいただいて。
タイトル:ハル体操選手になる。
皮をきれいに洗って砂糖でコトコト煮て。
ちょっと目を離したら煮詰まってオコゲが・・・( ̄□ ̄;)!!
溶かしたチョコレートを絡めてオランジェットに!!
ほんのり苦味のはるピールとほろ苦いチョコレートの絶妙なコンビ![]()
昨晩ゴソゴソこんなものを作っていました。
バレンタインの時は何もしなかったのにね。
今まで文旦は食べたら皮を捨ててたけど、
こうなるともったいなくて捨てられないかも?
次はジャムにしようかな。



