「割烹 味香佐」の奮闘日記-091219_125502.jpg

福井県産のセイコガニです!



生のものを買ってきてうちでボイルしました!



セイコガニはズワイガニのメスの事で、写真でもわかるように外子がたっぷり入ってます!



これが最高の珍味です。