港町横浜発 「割烹 味香佐」の奮闘日記
神奈川県、横浜市。モダンな造りの店内には朱塗りのカウンターと静かに流れるジャズ・・・そして新鮮で活きのいい魚と季節に応じた豊富な旬の食材。肉あり魚ありの飲食店・割烹 味香佐のブログ
瀬戸内播磨灘のカワハギ
北海道羅臼産の真だらの白子
秋を通りこして冬の味覚ですな・・・
どちらも鍋に入れたら美味しそう・・・
味香佐には美味しい鍋ものもありますよ。