先日、とある会社の忘年会で当店を使っていただいた時のお話しです。
そのご一行は年齢の若い方が比較的多く、よく食べ、よく飲まれるんです。。。
一通り刺身や鍋、焼き物などをめしあがっていただき、締めにご注文いただいたもの。。。それは・・・・・
うな重のうなぎ四枚重ね重！
厳密に言うとお重の一番下に鰻、その上にご飯、その上に鰻、その上にご飯、その上に鰻、その上にご飯、その上に鰻というもの。 冗談ではなくホントの話しなんです。
以前そのお客様から三段重ねの「トリプル」はご注文いただいたことがあったのですが・・・・・
作っていてホント凄かったです。。。
カメラの調子が悪く、写真に残せなかったのは残念です。。。。