豊胸手術。

トルコ君親戚、18歳女子校生との話は、
いつもかなり衝撃的。

彼女の通っている学校は、
イスタンブルの中でも経済的に余裕がある子女が通う学校ゆえ。
普通の生活とは、かけ離れた生活がそこにはあるのではないか？
と、思うのですが。

何にせよ、彼女の生きている世界を垣間見ると、
日本での生活は、実に平和でのんびりしていたなぁ。
そう感じます。

ちなみに、今日のびっくりニュースは、
長期休暇中に豊胸手術をした後輩の話。

え？まだ、17歳なのに、
豊胸手術の必要あるの？？

「まぁ、確かに、あの子。胸はまっ平らで何もなかったからね。
すごく細くてさ。」

へぇ、そうなんだ。
そんな事情なら、お気持ちは分からないでもないが。。。

しかし、お姉さんはびっくりしたよ。
その歳で豊胸手術を許す、親も親だよね。
だって、支払いは親がしたんでしょ？？（悩）

休み明け、学校へ来た彼女は自分で、

「シリコン入れて、大きくしたの～♪」

嬉しそうに告白して回っておったのだとか。
周囲の皆は一様にして、

「もうちょっと人生、考えてさ。
大学に入る直前にでもすれば良かったのに・・・。
あれじゃぁ、本当にバレバレだ。」

と、ヒソヒソ噂したんだよ。そう、笑いながら話す彼女。
まぁ確かに、このコメントは正しいと思うよ。私も。

ちなみに卒業を機に、プチ整形する子もそこそこ居るのだとか。

「私もちょっとここが・・・。」

なんて言い掛けるので、
周りは必死に、

「あんたカワイイ！！直すとこ無し！」

を連呼。

しかし、そのまんまでも十分かわいい、若いトルコ人女子なのに。
どうして、メスを入れる必要があるのか。

「・・・勿体ないわねぇ。」

なんて、10代はとうの昔に卒業チームは、
チャイを啜ったなり。

トルコはまだまだ、不思議が一杯。


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大根の花。

今朝、大根のお花が咲いていました。

伸びてくれるかな？と、お水に浸けて。
せっせと面倒看ていた甲斐があった。

意外と筋があるお花なのね。
小さくてかわいい。

後続部隊もきちんと咲ける様、
お世話したいと思います。

　

お散歩の帰り、家の近くを歩いていたら。
後ろから来たパトカーに職務質問を受けた私達。

「身分証明書を見せて下さい。」

と、ぶっきらぼうに言う警察官。
怪しく無いのに、ちょっと怯えた私。

すると、トルコ君。
平然と証明書を渡しながら、こう言った。

「これ、渡しますけど。
身分証明書を要求するには、どんな理由があるのか、説明して下さい。
法律では確固たる理由が無ければ、警察官と言っても、
身分証明書の請求はできないはずです。」

なんでだろ？

すると警察官2人、ちょっとバツが悪そうな感じ。
どうしたのかしら？と思ったら。

「あなた、教養がお有りですか？
普通の方からそう言う事、言われないのですが。。。」

と、歯切れ悪く、さっさと証明書を返す。
ちなみにどう見ても外人の、
私の事も特に聞かないまま、サラッと通り過ぎて行った。

「ちょっと、強めに出てみたけど。
確か、法律で強要出来なかったはず～。（笑）」

と言う彼。
家に帰ってネットで確認すると、当りでした。

強盗が逃げている、とか。
この辺り一斉に身分調査しています、とか。
公的に説明できる理由がなければ、
警察官たりとも身分証明書の提示は求められないのだそうです。

へぇ、確かに大切な個人情報だしね。
ここにも、まともな法律あるんだね。
ちょっと感心したのでした。

そんなこんなで、ちょっと遅い夕食。
今夜はワインを開けようか？と言うので。
簡単メニューを作成。

・牛ヒレステーキ
・ベビーほうれん草のさっとソテー
・冷蔵庫一掃サラダ
・パン
・ブルガリアワイン



ワインは卸スーパーとでも言うのでしょうか。Metroで仕入れたそう。
ここはトルコに入ってくる輸入食材の多くを販売している、
外国人にはとても有難いスーパーです。

Metro
http://www.metro-tr.com/servlet/PB/menu/-1_l8/index.html

Metroへ行けば、ブルガリアのワインが色々売ってるって！
先日の旅行から、あの味を求めて居た私達。

そんな情報をトルコ人グルメのサイトから得て、
トルコ君が買いに行ってくれました。

ブルガリアワインは同じ価格帯のトルコワインより質が良いので。
日常用ワインとして、重宝しています。



先日、パザルから買ったベビーほうれん草は目から鱗でした。
こんなに美味しいほうれん草、食べた事無かった！
と言いきれる位、甘くて柔らかくて至福の味。

さっとオリーブ油で炒めただけなのに。
トルコのお野菜は力があって、
それだけでお肉に代わりメイン級の仕事をしてくれるのだから、スゴイ。

　

冷蔵庫のお掃除サラダだって、
野菜の力とビタミンたっぷり。

ルッコラ、青唐辛子、ラデッィシュ全部、トマト、イタリアンパセリ。
お肉の脇にはちょっと癖が強いサラダが合いますね。



今日は沢山お散歩したので疲れました。
何キロ歩いたのだろうか。

途中立ち寄った、CKM（Cadde Bostan Kultur Merkezi)にて。
有名な写真家Ara Gulerの作品が展示されていました。

ARA GÜLER “İSTANBUL VE İSTANBUL’UN EDEBİYATÇILARI”
FOTOĞRAF SERGİSİ CKM SANAT GALERİSİ’NDE
http://www.ckm.gen.tr/etkinlikler_detay.aspx?id=963

1950年代～70年代のイスタンブルの姿が垣間見れます。
イスティクラール通りを走るトラムバイの行き先や、
見慣れた風景が手付かずだった様子は、とても新鮮。

四角いビルに囲まれてしまった今の風景と比べると、
何とも生き生きとした街や人の姿にちょっと感動しました。
展示は3月15日迄、だそうです。



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踏んだり蹴ったり、救われたり。

数年に一度の行事、外国人警察へビザ書き換えに行ってきました。
場所はとにかく、ものすごく遠い田舎。

イスタンブルで取った時は、ものすごく感じの悪い警察官達と。
ひたすら待たされた8時間だったので、
この作業は非常に嫌な思い出があり、今回も半ば諦めの気持ちで出頭。



ビザを出したら困った事に。
私のパターンはこれまで、取り扱った事が無いとかで、
外人係のトルコ人達が寄って集まって、おもむろに法律を読み説き始めた。。。

先が長いんだろうなぁ、と小さくため息。
ま、イライラしてもしょうがないので、
有難くあったベンチに座って読書&昼寝開始。

途中、
「初めての事なので、お待たせして申し訳ございません。」
と、警察官のおじさんが自ら飲みモノをサービスしてくれたり。
言葉使いがやたらと丁寧だったり。
帰りのバス乗り場まで、送ってくれたり。

とにかく、びっくりの連続。
人当りがイイ公務員に初めて出会った。



結局、発行までに3時間強掛かったけど、
気持ち良くできたビザ申請でした。

そして本日、
健康診断の為、病院へ。

窓口のお姉さん、名前を書いたりするのにパスポートの提出を求めるも、
英語が読めないそうで、すぐに返却され。

「滞在証か何か、トルコ語で書かれたものありませんか？」

と言われたので、昨日、頑張って取って来たビザを渡した訳。
その後、

「会計でも使うから。」

と書類を回され、支払いをし。
一式帰って来たモノをその場ですぐに、確認しなかった私も悪いのだろうが、
診察室へ着いて初めて、ビザが無い事が発覚！！

持ち物を探せど探せど、出て来ない。
歩いて来た道を見ても、落ちていない。

仕方が無いので会計のお姉さん達に聞いても、

「知らない。」

の一点張り。

・・・・・まさかのビザ紛失。（泣）
昨日、頑張って取って来たのに。

期待が全く出来なさそうな受付&会計のお嬢さん達だったので、
無理強いしても何も出て来なさそうだし、きっと、自分が疲れるだけ。

どうにかしなきゃね、とトルコ君にSOS。
お知恵を拝借。こう言う時は現地人の助けが無いと、面倒なのです。

それは早速、昨日の外人警察へ電話して、
何をすべきか指示を仰いで頂戴、との事。

言われた通りに聞いてみると。
ビザを無くした時は最寄りの警察へ行って、
紛失届を書いて貰い、写真3枚とビザ発行元の外国人警察へ行けば良いのだとか。

結構大したコト無い、作業だけど。

がーん、警察って。
去年、クレジットカードを盗まれた人に着いて行って、
盗難届を貰った時も、かれこれ10時間程待たされた上、
大声を出される、すごい命令される等、最悪な扱いを受けたんだよな。@シルケジの警察

どんなに嫌でも、取らなきゃ話にならないんだから仕方ない。
向かったのは、船乗り場脇のカドゥキョイ交番。

また恐くて嫌な思いするのかな？
と、怯えながら行ったものの。

最初から最後まで、ものすごく紳士的でスピーディな作業に涙が出そうに。
モノの30分で調書を取り終えて、書類を発行。
人によってこんなに対応が違うとは、ね。。。

まぁ、ビザを無くした？無くされた？のは非常に、非常に残念だったけど。
今回の件でとりあえず、一部の人を除き、警察官に悪い人は居ない。
と、分かったからイイか。


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発見！トルコ的焼き肉店。

先日、ふらふら歩いて居た時に見付けたお店。
トルコ的焼き肉店。

焼き肉屋と言っても、普通のケバブ屋じゃなくて、
セルフ・ケバブ屋とでも言うのでしょうか。

そんなお店があるよ、と言う話だけは聞いていたけれど。
店内を見た時には自分の目を疑う程、びっくり。

あまりにも「私達にとって普通の」焼き肉店、みたい。
シルクロードはこんな所も繋がっていたのかしら。
本当に不思議。

今夜はこのトルコ的焼き肉店を、お友達と探検する事に。

場所はアジア側、ボスタンジュ。
タクシムからドルムシュで終点迄乗るだけ。
そして、お店はドルムシュ乗り場の目の前と言う好立地。

Cinararti Mangalbas
http://www.cinaraltimangal.com/



店内は広く、ゆったりとした作り。
しっかりと排気ダクトも各テーブルに完備。



席に着くと、そこはなんだか見慣れた風景。



卓上の焼き網は、きちんと脂が落ちる安心設計。
中央部分が高くなっています。



さてさて、料理を選らばなきゃ。

お店のおじさんが言うには。

「注文はメニューからではなくて、目で見て好きなモノを選んで欲しい。」

のだそう。ショーケースへと導かれました。
お店のお兄さんとお話しながら、メニューを決めて行きます。



前菜はショーケースから選んでも可、
又は席へ大きなトレイに乗せて持って来てくれるので、指差しで注文します。

　

お肉はとにかく豪快なサイズで、鶏&牛&羊をあれこれ揃えています。
各々量がとにかく多いので、
沢山食べられない日本人は、大人数でワイワイやるのが、お勧めかと。

牛肉は骨付きで450gはありそうな固まりと、
300グラム程度の切り身から始まる世界。

「あれは2人じゃ無理無理。」
と言う訳で、私達は羊君優先でお肉選び。

また、お肉の中には内臓系（レバー・ハツ等）もしっかり種類があって、
スゴイなぁ、と感心しました。

　

こちらはハンバーグ大のキョフテと、羊のスペアリブ。

　

鶏モモ肉のマリネに、羊レバー串。
そして、とっても美味しそうだったのがこれ。

チーズ詰め・巨大マッシュルーム。
お客さんの誰もが注文しているメニューの一つでした。

　

サービスの焼き野菜（トマト・玉葱・甘長唐辛子）も乗っけて、
注文したお肉がテーブルへやって来たら。



炭火をおこして、焼き肉開始！



こんな雰囲気だったら、ラクだよね。
お肉が焼けるまで、前菜を突きながらのんびり待つ事に。



本日選んだのは、トマトと玉葱、スパイスの辛いサラダ、アジル・エズメと、
健康を考えてほうれん草のオリーブ油和え。



お店のおじさん一押し！であった、謎の白い内臓。@羊

説明を聞くに、延髄とかではないだろうか？喉肉ではなく。
と言う気もしたけど、結局なんだか分からなかった。。。
味は脳に近かったので、その辺の何かなんだろうな、きっと。
（特に美味しい物でも無かったので、完食できず。）

「もう私達、献血できないねぇ。スクレイピー予備軍。」

なんて言いながら食した一コマ。



ここの羊はクセが無くて、食べやすかった。
ラムチョップ&スペアリブは本当に美味。
羊肉で久々の感動。



お店のサービスは非常に行き届いていて、これにも感心しました。
骨付き肉を食べ始めたら、すっと出してくれたのがこれ。
ウェットティッシュ。

最初から最後まで、スマートなサービスに心地良い時間が過ごせました。
ありがたや。



ふと気が付いたら、平日20時にてほぼ満席。
人気店だったのですね、ここ。



食後のチャイとフルーツはサービスで、〆て一名50TLなり。
特に高い訳でも無く、良心価格でした。

次回からは、焼き肉のタレ持参とか。
焼き野菜セットを特注するとか。
おにぎり持参するとか。

なんか少し捻ったら、もっと楽しめるだろうね。
そんな話をしながら、帰路へ着いたのでした。


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プラプラな週末。

「たまには、車を気にせずプラプラしたい。」

そんな気分だったのだとか。
この週末は先日、気になったホテルに泊まってみる事にしました。

Palazzo Donizetti
http://www.palazzodonizetti.com/

開業して間もないこちらのホテル。
お部屋もアメニティーも、ハマムやサウナも悪くなく、
快適に過ごせましたが。
ビジネス・旅行用では無く、夜遊び用としてお勧めかな。

と、言うのも、周りが賑やかなのは簡単に予想が付いた立地ゆえ。
「できるだけ静かなお部屋を。」
そうリクエストして、高層階にして貰ったモノの。

夜中の3時辺りにピタッと音が止むまでは、まぁ、皆さん賑やかな事。（笑）
普通の時間帯に活動されたい方には、少しキツイかな。そんな印象でした。

さて、特に予定無かった今回の企画。
徒然と時間は過ぎていきました。
適当に歩いて、見学して、ご飯して。

そうそう、気になっていたお店へは行ってみたっけ。

Sensus
http://www.sensuswine.com/index.html



新しい＆面白いワインはあるかしら？
と、トルコの色んなワイナリーを比較テイスティングしてみる事に。

ちなみに、グラス売り以外お店にメニューは無く。
ボトル代＋10リラ（サービスチャージ）にて、
店頭販売しているワインを楽しめるのだそう。

つまり、高めのワインを飲むなら、レストランよりお手頃価格で飲めるって事。
賢く使うと有難いお店。

おつまみメニューはチーズ盛り合わせと、カナッペ程度しかないので、
近所でお食事を済ませて、じっくりワインだけを味わいに行く。
そんな感じで寄るのが、最適でしょう。

ハウスワインはグラスにて8リラ。
その他銘柄は10又は13リラにて、販売中。



手書き黒板のグラスワインリスト、
先日はカベルネ・ソーヴィニョンが主流でした。
なので、必然的にカベルネ縛りで飲み比べを。

正直言って、どれを試してみても、予想通りの味でしたが。
欲が見え隠れする造りが何ともトルコらしく、
個人的にはこれはこれで良いと思います。

やっぱり安心。ないくつかの造り手を残しては、
このままの路線で進んで貰いたいものです。
何も、全てが同じ基準で同じ味になる必要もないので。

こちらのチーズ盛り合わせ、良かったです。
白チーズがどーん！とではなく。

ワインを邪魔する事無い、
香りも味もシンプルな3種＋トルコのお家芸！乾きモノあれこれ。



私の後ろで、ワインについて熱弁していたトルコ男子。
小気味良く、世界的に見たトルコワインの悪い点、
ワイナリーを伸ばして行くには僕達（飲み手側）がもっと勉強する事が大事、等。

なかなか自分の国を第三者な目で見る事が苦手なトルコ人の中では、
フラットな感覚がある人だな、と好印象でした。
熱弁を振るわれていた綺麗女子2名は、ちょっと面倒そうでしたが。

こう言う方が増えてくれると、もっと色んな意味でこの国は伸びるんだろうなぁ。
そんな話をして、私達の2軒目はお開き。



なんか音楽でも聴こうかね。
素敵音楽を探して、ベイオールをプラプラ。

幾つか回ってみた物の、それ程、ぐっと来るモノは無く。
Jazz Barは満席でお断り。やっぱりね。。。

どうしようかねぇ、と最後に寄ってみたalt.。
ここはたまに、イイのやってるからネ。
頼みの綱に賭けて見る事に。

alt.
http://www.altnokta.com/



考えた通り、当りな夜でした。
先日のjazzコンサートにも出ていた、Ece Goksuが出演だとか。

プログラムも後半に差し掛かる所でしたが、
早速、チケットを買い、席に着く事に。

うるさく無い音楽は、心地良いです。

　

夜中までプラプラして、
翌日はのんびり朝食＆観たかった映画を鑑賞。

何をした訳でもなかったけど、
まぁ、こんなのも楽しかったね。な週末でした。


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