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こんにちは。

大阪のポーセラーツ、ジュエリーバッグ®
レジュフラワー®・UVレジンアクセサリー教室 ma vie + (マヴィ プリュス)の西崎學(にしざき まなび)です。

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5月より新しい教室でレッスンしています。
新しい教室のご案内★★




今月は2週続きの紅茶レッスンきら


先日は『おもてなしコース② ティーフーズ実習とティーパーティの開き方』を受けてきました。




まずは、アフタヌーンティーにつきものの、大好きなキューカンバーサンドイッチから。


なぜ、アフタヌーンティーにキューカンバーサンドイッチ?
な、プチうんちくも教えていただき。

よし、今度誰かに話そう〜

(帰って夫に話しましたが、どうでもいい感じでした真顔ムカムカ




そして、
オーブンを捨てたし、お菓子作りには全く興味がないしで
こんな機会がなければ、たぶん作ることはなかったであろうスコーン。


粉をふるったり、混ぜまぜしたり、型を抜いたり。
けっこう楽しい〜


焼き上がった私のスコーン。





ご一緒した方も

「意外に簡単でしたね。
これならすぐ作れそう。



……作れへんけどニヤニヤ



あははー
私たち同じタイプみたいです。




こんな不真面目な生徒で、先生すみません笑い泣き

作る気もないのに、先生オススメの薄力粉をメモしたりして。


でもスコーン作りは楽しかったです。




ヴィクトリアサンドイッチケーキは、先生の実演を見学。




先生が作られたキューカンバーサンドイッチ、スコーン、ヴィクトリアサンドイッチケーキとクリスマスティーをいただきながら、
ティーパーティのマナーも勉強しました。




学んだことは一度も脳みそにとどまることなく消えてしまうけどニヤニヤ
新しいことを知るって、細胞が活性化していくみたいな気がします。



自分で作ったキューカンバーサンドイッチとたくさんのスコーンはお待ち帰り。


この他、先生が作られたミンスパイとヴィクトリアサンドイッチケーキもお土産にいただきました。




今回もたくさん学んで、食べて、飲んで、すっごく楽しかったです。


来月はチャイレッスンだ〜。





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