ちらし寿司

ムスメの初節句！

という事で、初めて、ちらし寿司を作りました。

なるべく手作りで・・・と思いつつ、酢飯味付けは、すし酢に頼っちゃいました。

作り方は、母に聞いたり、ネットで調べたり。

材料も、かんぴょう→切り干し大根とあるもので、済ませたり。

ムスメもまだあまり食べられないので、トッピングも最低限のもの。

味は初めてにしては、美味しくできました。見た目はもう少し研究せねば。