こんばんは。
今日も沖縄特集です!!
シィカヮーサーもずくす!!
採りたての沖縄産もずくを洗います!
塩漬けではないので、さっと洗います。
そして、肝心のたれ!!
シィクヮーシャー使います!!
我家!秘伝の比率!!
シィクヮーシャー:大さじ1
酢:大さじ2
醤油:大さじ1.5
さとう:大さじ1
だし汁:適量で薄めてください
そして、しょうがを乗せ
完成!!!!!(量。。。。。多いな)
そして
沖縄を思い浮かべながらどうぞ!!!!
いやーおいしい!!!
ちなみにこちらの写真も座間味島です!!
もずく。じつはまるるぅも好きなんです!!
もちろん、味付けなしの素モズクです!!
そうよ!おいしいし、見て見て!
艶がでて毛並みがよくなるのよ!!
おっとぉ~!見過ぎよ!!
惚れないでね!!
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ありがとう~マルルゥ~
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