管理人です。

なぜザワークラウトを作るのか?
それは弁当と紐づいています。

弁当を毎日、手作り出来れば良いのですが、
なかなか時間がありません。
コンビニ弁当になってしまいます。

そこで、ひとつだけでも手作りのものをと思い、
惣菜的なものをひとつ、作り置きすることにしました。

コンビニ弁当とインスタント味噌汁と、
少しのフルーツと手作りのもの。

気分的にも・栄養的にも救われます。