中南米は、
言わずと知れたコーヒーの産地。
ジャマイカのブルーマウンテン、グアテマラ、
パナマ・ゲイシャ、ブラジル、コロンビア、
などなど、
いろいろな種類のコーヒー豆があります。
街中には、スタバ以外に
国内メーカーや
いろいろなコーヒー屋さんがあるので、
個人的に、その日の気分で、
いろいろな味のコーヒーが楽みたい
私にとっては、とても嬉しい環境です
今日は、
コロンビアのファン・バルデスに行きました☕️
お店の前を通ると、コーヒ豆🫘のいい香り〜
大阪の万博にも、出店されていましたね
カフェでは、コロンビアのエンバナーダや
ブラジルのパンデケージョも頂けます。
生産から販売までを
自ら手がけることが売りのようです。
ナプキンには、こんな一言がありました。
「私たちが、コーヒーを味わうとき、
5万4000人のコーヒ農家を支えているんですよ。」
なるほど、🧐
すごくたくさんのコーヒ従事者が
いるのですね。
コーヒーのことはよくわかりませんが、
コーヒーの世界も奥が深そう。
↓↓↓ この本、読んでみたいなぁ。
（評価も高いみたい）
