カチョカヴァロ

先日購入した

カチョカヴァロ

昨日、赤ワインと一緒にいただきました

スライスして

テフロン加工の

フライパンで

両面に

焦げ目を付けて

食べるそうなのですが…

焼いて

お皿に盛って

ワイン開けて

食べる頃には

冷めてしまいました

なので

トロ～リ感は

味わえませんでしたが

でもでも

美味しかったです

塩味が強めの

しっかりしたお味の

チーズだったので

おつまみに

最適です

我が家の

たまの贅沢つまみとして

たまには食べたいです

ちなみに、

まだあと半分

残っているので

次はホットプレート出して

焼きながら

食べたいなぁ

と企んでいます