12センチの型で作ったミニミニケーキ
ほんのり甘くて美味しいです( *´艸`)
作り方
油 20ｇ
小麦粉 25ｇ
ホイトチョコ 90ｇ
砂糖 35ｇ
卵 1コ
ベーキングパウダー 小さじ1弱
マヨネーズ 小さじ2
油とチョコを溶かす
別のボールで砂糖と卵をもったりするまでよく混ぜる
卵のボールに小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、チョコと油、マヨネーズも入れる
あとはよく混ぜて、型に流し込み、170から180度に余熱したオーブンで40分ほど焼く
茶色くなってきたらアルミホイルをかぶせておけば焦げ付きません
ただよく混ぜるだけだったので円子にも美味しくできました＼(^^)／