おはようございます
完全に単なる備忘録です
７月のつくりおき
・・・の主なもの
切干大根
ナスとししとうの揚げ焼きびたし
厚揚げの煮物
オクラの麺つゆ漬け
タコときゅうりの酢の物
レンコンのきんぴら
サラダ用蒸しかぼちゃ
おかひじき
夏野菜の揚げ焼きびたし
ゴーヤの甘酢漬
エビとズッキーニのマリネ
塩麹鶏
8月のつくりおき
切干大根
小松菜ナムル
またレンコンのきんぴら
ゴーヤの甘酢漬け
青トロなすの揚げ焼きびたし
きんぴらごぼう
紅くるり大根とカニカマのドレッシング和え
かぼちゃの煮物
またまたレンコンのきんぴら
ゴーヤの甘酢漬けは白&緑バージョン
相変わらず簡単なものが多いです
茹でただけとか
切っただけとか
洗っただけとかあるし～
慌てたくない私は
なるべくすぐに食べられる状態にしておきたい
のです
夏野菜がもう少し安かったら
作りたいものがあったのですが…
秋はどうかな？
では今日も元気に