おはようございます
青空が帰ってきました
週末これだったらよかったんだけど。。。
とはいえ週の始まりがいいお天気なのは
いいことですね
昨日の晩ごはん
お野菜盛合せ
常備菜ちょこちょこ
谷中生姜
とうもろこし
はちわれファームで購入した朝採りとうもろこし
皮ごとレンチン調理してみました
結果大正解
めちゃくちゃ甘くてみずみずしくて
美味しかった！！
６００Wで５分加熱しましたが
ちょっと長かったかな
豚肉の薬味たっぷりのせ
TVではバラ肉を使っていましたが
ロースの極薄切りを使いました
これも美味しかったけど
私メインにたどり着く前に満腹に。。。
夫が頑張って食べてくれました
職場復帰までカウントダウン状態に入りました
今日明日で家事がんばろーっと
では今日も元気に