先日ちらりと触れた
白子のたまねぎ
サーフィンやテニスなどで有名な白子町
九十九里の温暖な気候と
ミネラル豊富な砂地で栽培された
肉厚でみずみずしく甘みが強い
それが白子たまねぎなのです
GW前後１ヶ月ほどしか手に入らない上に
例年はたまねぎ祭りも行われることもあり
残念ながら市場にはあまり出回らないそうです
ところが今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で
たまねぎ祭りも中止になりました
そのおかげでしょうか
スーパーで出会えるなんて！
私の記憶をたどっても初対面な気がします
実はたまねぎには
あまり興味がない私
それどころか生は苦手。。。
そんな私でもたまねぎステーキが食べたーい
と思う驚きの美味しさなのです
ということで
たくさん買ってしまいました
うちの近所では売ってないわ～という方
オンラインでも買えますよ～
千葉県やるなー