おはようございます
風が強いです
寒そう。。。
昨日の晩ごはん
わさび菜とモッツァレラチーズのサラダ
常備菜ちょこちょこ
・・・の続き
コストコのお気に入りワインも開けちゃって
メインは近所のスーパーで買ったアメリカ産牛肉で
ステーキ
前回別のお店で買ったときの反省から
筋切りもしっかりし
肉叩きの代わりにめん棒で叩いたりしてみましたが
硬い。。。
もっとしっかり下処理をして
お肉を柔らかくしてあげないとダメだったな
こうして他の店で買って食べてみると
コストコの牛肉はすごい
買ってきて焼くだけで
柔らかくて美味しいステーキが食べられるなんて！
２回連続の硬いステーキに
テンションだだ下がり。。。
この間コストコ以外でアメリカ産は止めようって話したはずなのに
学習しない私たち
これからはステーキ肉はコストコで買おう！
ストックが切れたら
国産牛かオージービーフを買おう！！
３度の失敗はいたしません！！！
今朝のフルーツはイチゴ
幸せ
では今日も元気に