おはようございます
ＧＷ最終日は曇り空ですね。
５日なんて、あっという間だなぁ。。。
昨日の晩ごはん
カプレーゼ風サラダ
モッツアレラもトマトも美味しくて、
今夜も食べたいな～、なんて
３点盛＋ひたし豆
メインはハワイアンスペアリブ
圧力鍋で下茹で後、
コーラで煮ました。
一度冷まして、脂はしっかり取り除いたので、
程よい脂身で美味しかったです
途中で見えた夕焼けが
美しかった～
明るいうちから食事、というのは
休日ならではの贅沢な過ごし方。
そういう意味では、
ＧＷ満喫できたかも。
では、今日も元気に