年末～年始のキッチン活動♪

完全に自分の覚書です。

年末から今までの

キッチン活動記録。

左上から時計回りに

黒豆

蒸し鶏

切り干し大根の炒め煮

ブロッコリー

ひたし豆

おなます

イカニンジン

キャベツと人参とツナのドレッシング和え

蕪の塩麹漬

・・・あれ、田作りの画像がない

余っていたスライスアーモンド入りにしたけれど、

クラッシュアーモンドの方がいい気がします。

蒸し鶏は年末年始と大活躍でした。

そういえば、カイワレ大根もスタンバイさせていたっけ。

覚書としてすら、かなり欠陥あり