島らっきょう Before After♪

昨日の島らっきょう

お水でキレイに洗って、

薄皮を取り除いて、

先っぽだけを塩漬けに。

ひと晩おいて、こんな風になりました。

正しいかわからないけれど、

美味しいというので良しとしております

ひとつ問題。

冷蔵庫の中が、

島らっきょうのアロマでいっぱい