昨日の寄り道♪

おはようございます

作りおきをすると、
夫から外食に誘われる。
このジンクスは今週も有効だったようです。


昨日の寄り道

市内ではここだけ！
パーフェクトヱビス
と
自家製〆サバのカルパッチョ

厚く切ったサバは食べ応え◎
皮の部分は炙ってあるのかな。
香ばしさ加わってまた美味しい。
そしていつもながら、カルパッチョソースが美味～。

生ハムサラダ

カキのオーブン焼き

ぷりっとした大きな牡蠣。
半生仕立てです。
いくつでも行けそうだけど、
他のお料理も食べたいのでガマンです

牡蠣なら白だよね、と珍しく白ワイン。
美味しかった～

マダイのポワレ

真鯛はふっくら美味しい
・・・のは、もちろんですが、
付け合わせの木の子たちの美味しいこと！
こういうシェフのお野菜使いが大好きです

そして昨夜もパスタまで行っちゃいましたよ
春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
キャベツが甘～い
美味しいに決まってる！

美味しいお料理と、素敵な笑顔、
昨日も楽しい時間をありがとうございました。

かなーりお疲れの夫も
元気が出たようです


では、今日も元気に