おはようございます

連休最終日は
曇り空の朝です。
昨日の晩ご飯

シラスサラダ

3点盛

牡蠣のソテー
小麦粉がつきすぎて
天ぷらみたい

そして失敗しちゃったこの物体!
ドライトマトとオリーブの長芋サクトロ焼き
ちょっとアレンジして、
小麦粉・・・片栗粉だっけ?・・・
のかわりに、おからを入れてみました。
ふわっとして美味しいけれど、
まとまりが悪くてぐずぐずに

こんなでも、美味しいよ、と
食べてくれる夫。
ありがたやありがたや。。。
買い替えの時期を過ぎている
フライパン。
早いとこ、買い替えましょ。
では、今日も元気に