昨日の晩ごはん♪

おはようございます
今のところ、雨はまだ降っておりません。
気温が低く、ひんやりした朝です。

週末、一緒に買い物に行くと、
秋刀魚秋刀魚とうるさい、最近の夫ですが、
主婦としては、違うものも作りたいのよね～。

そんな昨日の晩ごはん
しぶとく食べております、枝豆


サラダ


３点盛＋１


そして昨日のメインはこれ♪
疑惑のピーマン肉詰め
「疑惑の」は、かなりのうちわネタなので、お気になさらずに。。。

我が家の肉詰めはいつからかまるごとです。
半分に切ったバージョンだと、焼いている間に
ピーマンとお肉が離れてしまうことが多くて。
小麦粉ふっても、どうもうまくいきません。
何故かしら？？
因みにつなぎには、おから。
ふわっと柔らかく仕上がりますよ

ちょっと疲れがたまった感覚があったので、
今日ははお休み。
一方夫は、昨日、一昨日とお休みして復活！
元気にに出かけました～。
今のうちに、家事、しなくちゃ！！