やっと復旧。ＰＣでネットが使えるようになりました
昨日は夫のお誕生日だったので、
コンクラーベでDinner♪
まずはおまかせ前菜の盛合せ
黄色いのはかぼちゃとクリームチーズのサラダだったのですが、
すっごい美味しい！他で食べたことはありましたが、ワンランク上という感じ。
オナガダイのカルパッチョ
相変わらず、分厚いです。トマトがさやかで美味し～い♪
そしてワインはメインに合わせて赤。
相談させていただいて選んだのは
ドメーヌ・コワイヨ・ブルゴーニュ・ルージュ
うん、美味しいです。
バイヨンヌ生ハム
子羊のスパイシーハンバーグ
羊が苦手な私、普段は選ばないのですが、
夫が食べたいというので。
でも、これなら羊が苦手でも大丈夫。
ハーブ？かな、が良い感じに臭みを消しつつ、
風味は残っている感じ。
もうちょっと行けちゃうね、と追加の１品。
ミートソース
これが、すごかった！毎回オーダーしたくなりますね、このミートソース！！
ごろっとしたお肉は、ほろほろと柔らかいし、注ぎ足しているというソースはもうたまりませんっ
さすがにお腹いっぱいになって、こちらで終了。
毎度のことながら、どれもこれも美味しくて
大満足なDinnerでした
ただひとつ、ちょっと寂しい出来事が。
ずーっとお世話になっていたスタッフさん、７月いっぱいで退職してしまっていました。
前回はお休みに当たっていて、２ヶ月くらいお会いしていなかったんですよね。
１日違いで、すれ違ってしまいました。
あの、元気で親しみやすい笑顔が見られなくなったのは、
本当に寂しい。でも、心機一転、次のお仕事も頑張ってくださいね！！
そんなこともあり、昨日はみなさん大忙し。
シェフまでホールを手伝っていらっしゃいました。
しばらくバタバタされるかもしれませんが、
今後とも、美味しいお料理を食べさせてくださいね
おまけ。
夫がお仕事関係の方からいただいたお花。
ひまわり、大好き
昨日は夫のお誕生日だったので、
コンクラーベでDinner♪
まずはおまかせ前菜の盛合せ
黄色いのはかぼちゃとクリームチーズのサラダだったのですが、
すっごい美味しい！他で食べたことはありましたが、ワンランク上という感じ。
オナガダイのカルパッチョ
相変わらず、分厚いです。トマトがさやかで美味し～い♪
そしてワインはメインに合わせて赤。
相談させていただいて選んだのは
ドメーヌ・コワイヨ・ブルゴーニュ・ルージュ
うん、美味しいです。
バイヨンヌ生ハム
子羊のスパイシーハンバーグ
羊が苦手な私、普段は選ばないのですが、
夫が食べたいというので。
でも、これなら羊が苦手でも大丈夫。
ハーブ？かな、が良い感じに臭みを消しつつ、
風味は残っている感じ。
もうちょっと行けちゃうね、と追加の１品。
ミートソース
これが、すごかった！毎回オーダーしたくなりますね、このミートソース！！
ごろっとしたお肉は、ほろほろと柔らかいし、注ぎ足しているというソースはもうたまりませんっ
さすがにお腹いっぱいになって、こちらで終了。
毎度のことながら、どれもこれも美味しくて
大満足なDinnerでした
ただひとつ、ちょっと寂しい出来事が。
ずーっとお世話になっていたスタッフさん、７月いっぱいで退職してしまっていました。
前回はお休みに当たっていて、２ヶ月くらいお会いしていなかったんですよね。
１日違いで、すれ違ってしまいました。
あの、元気で親しみやすい笑顔が見られなくなったのは、
本当に寂しい。でも、心機一転、次のお仕事も頑張ってくださいね！！
そんなこともあり、昨日はみなさん大忙し。
シェフまでホールを手伝っていらっしゃいました。
しばらくバタバタされるかもしれませんが、
今後とも、美味しいお料理を食べさせてくださいね
おまけ。
夫がお仕事関係の方からいただいたお花。
ひまわり、大好き