仕込み♪

仕事がある日は、ぱぱっと夕飯の支度をしたい。
・・・けれど、そのぱぱっとが、大の苦手の私。

ということで、昨日のうちに、ちょこっと仕込み。

タコときゅうりとミョウガの酢の物
無類のタコ好き、酢の物好きの夫の大好物です。


かいわれ大根はすぐ食べられるようにして、保存容器へ。


ゴーヤもすぐ炒められるように下ごしらえ。


こちらは、昨日じゃないけれど、
おかひじきをお浸し用に湯がいたもの。


これで、多分、私でもぱぱっと出来る・・・はず