手羽トロ♪

昨日の晩ご飯の、いろいろのひとつはこちら。

手羽トロと大根を煮ようかと思っていたのですが、

ふと、気が変わってこんにゃく、れんこん、

にんじんと一緒に筑前煮っぽく煮てみました。

インゲンを彩に入れればよかったですね～。

最近お気に入りの手羽トロ、美味しいのですが、

結構脂も多い。先に炒めて、出てきた脂を

しっかり取り除いてみました。

この味、嫌いな日本人はいるのかしら？

夫も大好き、おかわりしてました