おはようございます
あれ、昨日のひとりご飯じゃないの！？
と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが・・・・・
あまりに変化がなさ過ぎて
代わりと言ってはナンですが、今日の朝ごはん。
ま、これも変わり映えしないのですけど～。
で、さらに代わりと言ってはナンですが。。。
ためないうちに、upさせていただきます。
またこれ？というのもありますが、作り置きシリーズ。
これは必ず冷蔵庫に入っていますね。
ひたし豆
我が家は塩味が定番。
これもすっかり定番な茎わかめのごま油和え
お酒のおつまみにピッタリだし、海藻は体にもいいので。
茄子の揚げ(?)びたし
めんつゆ+お酢+しょうが味です。
これも多発しておりますね。
れんこんのきんぴら
この切り方が好きです。最近はこればっかり。
これもど定番。
スムージーで使わない小松菜の茎のナムル
作り方は小松菜と一緒。
ゴーヤナムル
塩昆布を入れたのは、こちらが先でした。
ゴーヤチャンプルーの次に好きな食べ方です。
で、こちらは一応新作でした。
鶏ひき肉とお野菜を油揚げで巻いて煮ました。
油揚げが煮汁を含んでいて、ジューシーで美味しいです。
今日はお休みなので、また少し仕込もうかな～。