乾燥注意報。

乾燥が続いておりますが、

そんな季節を利用して、乾燥生姜作りに励んでいます。

スライスして放っておくだけ。

３日目。

４日目。

５日目。

６日目。


１週間で出来上がり。

昨年は全部パウダーにしたのですが、

みじん切り状態のものもいいかも、と思っています。

体を温める効果が知られている生姜ですが、

乾燥させることで、より効果が高まるとか。

切って放置するだけなので、面倒くさがりな私にも出来ちゃいます