最近・・・最近でもないけれど、
ここ２週間くらいで仕込んだもの。。。
夏野菜マリネ
タコの酢の物
かぼちゃ
オクラ
茹でてお出汁につけるだけ。
ゴーヤの塩麹和え
茹でて塩麹と胡麻油ちょっぴりと和えるだけ
ピリ辛春雨
ザー茄子
ここまで作っておいて、食べる前に
ザーサイ＆ネギをトッピングします。
きんぴらごぼう
ゴーヤナムルに
ゴーヤの白和え
こうしてみると、夏はやっぱりゴーヤ率が高いですね。
さてと、今日は何を作りましょうか