おはようございます
暑いとテンションが上がる
という私でも、
残暑って、何か違いますね。
ここ数日の暑さは、結構キツイです。
夜も寝苦しいし｡｡｡
さて、昨日は予想外に早く夫が帰宅したので、
ばったばたになりました
ツナときゅうりのサラダ
きんぴら＆きゅうりの漬物
ザー茄子
そして昨日のメインは・・・・
レンコンの挟み揚げ
珍しく揚げ、です。
鶏ムネのひき肉とエビを合わせました。
海老のプリッと感が美味しかったです。
ちょこっとあまったタネはゴーヤに詰めて｡｡｡
・・・・・・・で、お気づきの方いらっしゃると思いますが、
いえ、多くの方が？？？かもしれませんが、
これ、２人分です。
はい。やり過ぎました。
どうしてこんな量になってしまったのか、
我ながら？？？です。
まぁ、完食させていただきましたけど
というわけで、摂りすぎたカロリーを消費すべく、
今日も元気にまいります