おはようございます
まだ曇ってますが、今日はお日様も見られそうです。
昨日は、ちょこっとだけ見えた夕焼け、
今日は期待できそうです
昨日は、塩麹第２段。冷凍庫にあった牛肉を
塩麹で食べてみました。
今度は、ちょっとたっぷり目にお肉にぬって、
冷蔵庫で少しなじませて。。。
なるほど、なるほど、やっぱりこの間の鶏肉の時は
少な過ぎましたね。
お肉のうまみが増している感じ、しますねー。
他の調味料はいらないです。
なんていいながら、わさびをつけてみたら、
ますます美味しい
確かにいいですね、これ。
手前の３点盛は、ここ数日と同じ感じですが、
右側のナスとズッキーニとトマト、後からきゅうりも
加えてみました。
やっぱりきゅうりが入った方が美味しいですね。
おまけ。
今日の朝ごはん。
フルグラ、ヨーグルト、ネーブル。
ネーブル、相変わらず食べ続けております
