昨日のひとりご飯。

おはようございます

昨日のひとりご飯です。

最近、美味しそうなゴーヤが出回っているので、

つい買ってしまいました。

沖縄のお麩は少ししかないので、

夫と一緒の時に、とっておくことにして、

普通のお麩と一緒に炒めてみました。

美味しくなくはないけれど・・・・

やっぱり沖縄のお麩の方が美味しいですね。

でも、車麩ならいけるかも。

今度試してみようと思います。

後はとりあえず生野菜・・・と、

雑穀ご飯とキムチ

私にしてはかなり頑張りました。

今夜も、頑張るぞ