おはようございます
また１週間が始まりました。
今朝も曇っていて、寒いです。
そして、相変わらずの乾燥状態。
お野菜の値段が上がっていたのは、
乾燥のせいもあったんですね。
昨日の晩ご飯
大根のサラダ
おかかをのせて、ごま油とだし醤油でさっぱりと。
ほうれん草の胡麻和え、切干大根、
豆マリネ、ひたし豆の４点盛
そしてチキンソテー トマトソース添え
トマトソースはフレッシュトマトと玉ねぎとにんにくを
オリーブオイルで炒めて、塩胡椒しただけのシンプルなもの。
付け合わせはポテトのアンチョビガーリック炒めと
スィートコーン。
因みにチキンは以前コストコで買ったもの。
冷凍してあった最後のチキンでした。
昨日の食べ方が一番好きかな。
また買ってこようっと