おはようございます
今日も青空が気持ちよい朝です
こーんな気持ちのよい週末なのに、
夫は2日とも研修です｡｡｡｡お気の毒｡｡｡。
昨日の晩ご飯
研修が予定より1時間半くらい早く終わって、
夫が急に帰ってきたので、バッタバタな夕食
とにかくすぐに出来るもの
ツナときゅうりのサラダ
ひたし豆＆切干大根の和えもの
セロリの葉っぱと海老のいためもの
酸っぱ辛い味にしています。
セロリの葉っぱの使い道がわからなかった頃、
無駄にしていたことも多々ありました。
今では、葉っぱだけ買いたいくらい
鶏肉と炒めても美味しいし、スープの風味づけや
キムチ漬けにしても美味しいです