こんにちは![]()
マウイ滞在中、お魚料理をよく頂きます。
お肉料理より、ハワイの独特の料理法や味付けが
楽しめる気がして。
そして外せないのはマヒマヒ![]()
お魚料理の中でも割とお高めですが、
滞在中、一度は食べたいですね~。
こちらは、ワイキキのラムファイヤーで頂いたものですが、
たしか、これもマヒマヒだったと・・・。
で、さっきTVを見ていたら、ビックリ情報![]()
房総では、マヒマヒ(日本ではシイラ)が獲れるにもかかわらず、
食べる習慣がない、というのです![]()
しかも食べない理由は、迷信のようなものが原因だとか。
えーーーーーっ![]()
もったいな~い![]()
番組でも「ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚」と
紹介されていました。
美味しいですよ~。食べましょうよ~。
房総の漁業関係者で、これ読んだ方がいたら、
ぜひとも、バンバン流通させてください![]()
近所のレストランで食べられるようになったら、
幸せです~![]()

