こんばんは
今夜は近所のホルモン焼き屋さんへ
ちょっと久しぶりです。
まずは、やっぱりタン塩です
そしてハラミ。塩でいただきます。
基本的にこの２つをいただければ満足
お店のおススメということでこちらもオーダー。
確かシキンボーという名前でした。
腿の中心部分のお肉だそうです。
これを焼きしゃぶの要領で軽く炙って
付け合せのお野菜と一緒にポン酢でいただきます。
さっぱりしていて美味～
本日はこの他、キムチ、オイキムチ、青菜ナムル、
ちぎりキャベツ、にんにく焼き、クッパ・・・・・・
などなどいただきました～
う～ん、満腹
ん
マウイには焼き肉屋さん、あるのかな
見たことないです。
美味しいぞ～
