こんにちは
今日はまぁ、ひどいですねぇ。風もあって横から降ってました。
ちょこっと買い物に行っただけで、びちゃびちゃです
さて、今日はマウイでご飯、ザ・フェアモント・ケア・ラニ・マウイ編です
ケア･ラニには３つのレストランがあります。
まず、一番気軽に入れるのは、カフェ･チャオ。
デリと併設されているこのレストランは、ケア･ラニでは一番カジュアルなお店だと思います。
とはいえ、ホテルのレストランなので、お料理も、スタッフの応対も、とてもよいです。
一応イタリアンのお店のようですが、テンプラなるメニューもありました。
いわゆる「天ぷら」とは趣が異なりますが、でも美味しくいただきました。
二つ目はコーというお店。
ここは２００８年にオープンしたので、私たちが滞在した時にはありませんでした。
ハワイアン･リージョナル･クィジーンのお店だそうで、こちらもとても気になります。
そして、ケア･ラニに泊まったら、一度は是非行きたいのは、なんといってもニックス・フィッシュ・マーケット。
確か、アメリカで「記念日に行きたいレストラン」で上位にランクインしたとか。
オープンエアになっているので、夕方などは、美しいサンセットを見ながらお食事できます。
ここはスタッフもワイシャツにネクタイ姿で、パリッとしています。
へぇ～、と思ったのは、毎日ミーティング（らしきこと）をきっちりしているし、オープン前から非常にテキパキと仕事をしていたこと。
お席に案内されると、今日のおススメを、流暢に説明してくれました。
私たちの英語力では部分的にしか聞き取れず、しかも「時価」というのが聞こえてきたので、メニューに載っているものからオーダーしましたけど
これは、多分ステーキとロブスターだと・・・。
最終日だったので奮発してみました。
もちろん文句なしに美味でした
そうそう、ケア・ラニではロビー・ラウンジで、２３時まで、お酒を楽しむことが出来ます。
レストランでお食事した後、場所を変えて、お酒を楽しめるのも、ケア・ラニの魅力のひとつです