門司港と下関 其の肆。

下関クローリング！

お次ぎはくつろげる居酒屋と評判の居酒屋「たぬき」さんへ。

さっそくビールで喉を潤していると広い店内でしたが、大将がお声をかけてくださいました。
そこで、オススメの酒肴を伺います。

「活めんぼうのお刺身」

　　　　　　　　はぎのお刺身。これが美味なり！！
　　　　　　　　肝がたっぷり！お刺身とともにいただきます。



続いて珍しい一品。「ホルモン鍋」。。。
名前は普通のようですが。。地元のお料理なのだそう。大将がおススメしてくださいました。

下関は人口における韓国料理屋さんの数がすごく多いのだそう。地元では、ホルモンを食べる際、「焼く？炊く？」と選択するそうです。

「ホルモン鍋」

　　　　　　　　土鍋ではなく独特の鉄のお鍋で「炊く」ホルモン鍋。
　　　　　　　　甘辛く、濃いめのお味付け。お酒がススム！



そして先ほどいただいた「めんぼう」さん、あらの部分がお味噌汁に姿を変えて
再登場です。

「めんぼうアラのお味噌汁」

　　　　　　　　お出汁がきいて美味！
　　　　　　　　青唐辛子とお海苔でお味の変化を楽しみます。


お忙しい中、たくさんお話をしていただいた大将は私たちとほぼ同じ歳なのに、しっかりとお店を切り盛りしていらっしゃいます。
夫と同じメガネ好き、mikli愛用者ということでメガネ談義なんかもしつつ。。楽しく美味しい時間を過ごさせて頂きました。

ごちそうさまでした。

「たぬき」
山口県下関市細江町1-5-6


さて、下関クローリングも次が最後。
どんなフィナーレ？