鹿児島クローリング！

鹿児島クローリング！の旅に出ておりました。

鹿児島の焼酎、美味しいモノ、素敵な人。
たくさんの出逢いに恵まれた旅となりました。


さて、クローリングさっそく一件目！

「分家無邪気」

　　　独特の黒いおでんやうなぎ、新鮮な魚介類が人気のお店。

店内はカウンターとテーブル、お座敷もあるようです。地元でも人気のあるお店のようなので口開けから伺いました。

カウンター席に座るとさっそく、ビールで喉を潤して。
さて始めましょうかね。

「お通し」

　・湯葉とくらげ 湯葉と茎わかめの和え物。


鹿児島に来たなら、名物きびなご刺しをいただかないとね！

「きびなごのお刺身」

美しいです！新鮮さを物語る透明なお刺身。こちらでは酢みそとともに供されます。さっぱりとしたきびなごは酢みそとの相性もとても良いのですが、そのもののお味も楽しみたくてお醤油とわさびでも味わいました。綺麗なお味だと実感します。新鮮なので、食感もコリコリしています。


人気だという「おでん」をいただきましょう。

「おでん」

　・大根 春菊 とんこつ

まず、その色に驚きます。関東のおでんとはまったく違う黒いおでん。
この黒いおでん、同じく色の濃い静岡や名古屋のものとも味は異なります。甘めのお味付けで濃厚。焼酎との相性を考えられたお味なのでしょうね。ただし、決してくどい甘さではなく、案外さっぱりといただけます。

焼酎、ですよね。。

「分家無邪気」　「薩摩紅」

「分家無邪気」天文館周辺のPB焼酎だそう。
「薩摩紅」蔵元：本坊酒造津貫工場（鹿児島県加世田）原材料：知覧紅（さつまいも）・米麹（黒麹）度数：25％ 　上品でさらりとした飲み易さと力強さを兼ね備えている印象。原材料の知覧紅の独特な甘さを実感。


本日のおすすめから。
「白子酢」

お客様も時間毎に増えて、混み合って来ました。やはり人気のお店なのですね。豊富なメニューに後ろ髪を引かれますが、クローリング！を続けましょうか。
ごちそうさまでした。

「分家無邪気」
鹿児島県鹿児島市東千石町11-4


さて、次はどんな酒場へ向かいましょうかね？