６月に入りましたね☂
今月から色々なものが
また値上がりするそうで
食費を少しでも節約したいけれど
育ち盛りの息子もいるし
栄養もちゃんと摂りたい
食材は特売の時にまとめ買いしたり
ふるさと納税の返礼品を利用したり
食事は健康管理に繋がるので
無理なく抑えられるといいなーと
思ってます
今年初のふるさと納税返礼品
お肉を選ぶことが多いのだけど
お魚が食べたくて
西京漬けの詰め合わせ💕
朝食が和食なことも多いので
朝ごはんに出そう
八百屋さんで
らっきょうが安売りしてたので
今年も漬けることにしました
我が家は甘酢漬け派です
煮ると
こどもから臭い
って
ってクレームが入るので
熱する必要のないこちらのレシピ★
を
参考に作ってます
でもいつも漬け汁が足りなくて
２倍の量で漬けてます
引っ越しの際に
漬け瓶を処分してしまったので
小さい1.6リットルサイズのものを
購入しましたが、ピッタリ
最近のごはんたち
トンテキのつけ合わせは
安く手に入る
冷凍のミックスベジタブルといんげん
そして副菜はもやしの甘酢和え
間違えて大判の餃子の皮を買ってしまい
余った皮でミニピザもどきを作りました💦
今年度はまだ
アレルギー対策をしてもらってるので
給食の代替で
揚げパン作りました
コッペパンのかわりに
生活クラブのパニーニで代用
1個100円しません
先日、休日の朝食を
長男が用意してくれました
嬉しい〜❣
お味噌汁はインスタントでいいよ！と
言ったのだけれど
しらすとのりの混ぜご飯にしてくれたり
愛を感じました
美味しかったです
ロピアの特売品の彩りそうめんも
流しそうめんにすると
休日のちょっとした
エンタメ食になります💕
もっとすごい迫力の
流しそうめん機ありますが
うちはこれくらいの小規模で
満足してくれてます
