じぃじが今年初の
たけのこを掘ってきてくれました♡
先日たけのこの水煮を買ってきて
食べたのですが
匂いがきつくて😅
もうたけのこはいらないよ～！と
息子に言われたのですが
掘ってすぐのたけのこを
米ぬかと一緒に持ってきてもらえたので
えぐくならないうちに
すぐにあく抜きをして
圧力鍋であっという間に
水煮の完成💕
味噌汁とたけのこごはんにして
すぐに食べきりました☺️✨
くさみもえぐみもなく
じぃじの掘ったたけのこは
美味しいね～😋🍴💕と
満面の笑みの息子
おかわりもしてました🙌
最近全くといっていいほど
ごはんの写真を撮ってないのですが
だいたい毎週こんな感じのごはんです
わたしの食欲も落ち着いてきて
少しずつごはんの量が
減ってきた気がします😳
じぃじは今週の日曜日にも
たけのこを掘りに行くそうなので
期待して待ってます😁🙌