じぃじがまたもや(今季3回目♡)
たけのこをとってきてくれたので
米ぬかであくぬきした
たけのこの水煮ちゃんたち



米ぬか倍量にして煮たら
さらにやわらかく仕上がりました♡
圧力鍋だと家中にぬかの匂いが広がらなくて
一石二鳥です😳💕

わたしの誕生日が12月なので
去年の冬に夫くんが
ボーナスで買ってくれました🤗


たけのこはラップにくるんでから
ジップロックに入れて
野菜室で保存してます✨

これくらいの量なら
数日で食べちゃいます☺️


今日の朝ごはんに
たけのこごはん😌



最近の夕飯



久しぶりに揚げ物😌
鶏のからあげ
きんぴらとポテトサラダ
ちっちゃな木のような
茹でブロッコリー
わかめと豆腐の味噌汁





平麺の春雨と鶏団子炒め
スナップえんどう
ひじきの煮物
さつまいもの甘煮
エリンギの炒め物


外出自粛で
エンゲル係数は確実に上がってます🐣