じぃじが山で
どデカい筍を
とってきてくれました😲😲😲
まな板にギリギリ収まるくらいの
スケール😲😲😲
これより一回り小さい筍ももらい
圧力鍋で灰汁抜きしたのですが
収まりきらず💦
２回に分けて灰汁抜きしました‼️
でも30分くらいで
灰汁抜きできました♡
普通鍋しかもっていなかったときは
半日覚悟で灰汁抜きしていたから
とてーも楽になりました👍
土佐煮♡
大ぶりの筍のため
カットしても
ゴロゴロサイズ😆✨
豆ごはん夫くんによそってもらったら
こんなん↓なっている...
(´∵`)
どことなく犬っぽい
お味噌汁は夫くん作
わたしが作るより
おいしいと定評があり
BY 息子とわたし
休日は夫くんに作ってもらっています🍥
豆腐、油揚げ、大根、長ネギ
色々具が入ってて
だしもきいていておいしい～💫
一度も筍収穫したことないけれど
大変なんだろうな...
筍スーパーで買うと高いし
じぃじに感謝です🙏✨