今日は息子と約束してた
パンケーキを焼きました
引っ越してから
スーパーが近くにない環境になったので
家にあるもので作ろう
米粉75g
BP 5g
卵 1個
甘酒 70ml
を混ぜて
まだ固かったので
とろりとなるまで
目分量でお水を入れて混ぜ
焼くだけ
という簡単なもの 
今まで愛飲してた
甘酒がなかったので
糀甘酒を買いましたが
息子はこちらも美味しい
と ごくごく飲んでました
ペネロペが可愛い
パンケーキは
乳製品、砂糖不使用
グルテンフリーで作りやすいので
気楽に食べれます
さてこれから外で遊んで
お昼は節分ランチ会で
手巻き寿司
なので嬉しい 今日は晴れて良かったです
家にこもって退屈だったので
沢山公園で体動かそう