かまたま納豆 vol.2 | 奥様は元システムエンジニア

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元SEが専業主婦に転身し育児奮闘中。はたして・・・

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困った時の定番、かまたま納豆うどん。

今日は生の具があまりなかったので、常備食を使ってごまかしました。

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チューリップ黄今日のかまたま納豆チューリップオレンジ
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冷凍うどん 1玉
卵 1コ
納豆 半パック
甘長唐辛子 1本
わさびふりかけ ふんだんに(笑)
生姜 みじん切り少々
白胡麻 お好きなだけ

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・うどんをゆでまーす。


・甘長唐辛子を縦半分に切って種とって細かく刻みまーす。

(甘長唐辛子は京野菜で、辛くない唐辛子。ピーマンみたいな味です。いただきもの。)


・納豆は付属のだしと辛子と醤油ちっとでマゼマゼしときまーす。


・卵を器に割って5回くらいシャカシャカします。

(そのくらいの方が黄身の味が濃く出ておいしいらしい。テレビ情報。)


・茹でたうどんを卵が入った器に入れて絡め、残りの具を全部乗せて醤油をかければ完成。

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何がうまいってわさびふりかけ。ヤバイ Σ(・ω・ノ)ノ!

納豆ごはんにわさびふりかけもヤバイコンビなんですが、ここでも大活躍。


ごはん作るのめんどくさーい、という時はこれに限ります。(*゚ー゚)ゞ