おはようございます。matupanです。
ここ数日、気温が下がって過ごしやすいです。
さて、今日は、黒糖パンについて書きます。
黒糖パンは、金土曜に、３種類焼いています。
沖縄の黒糖とモラセスを使って黒糖の良い味を出しています。
モラセスとは、砂糖を作るときにサトウキビから出る糖蜜です。（下の写真）
ミネラルたっぷりの栄養ある部分です。黒糖パンにはこれがなきゃというものです。
「黒糖ミニ食パン」…１５㎝くらいのミニ食パン。黒糖の味がしっかり味わえます。
（税込518円）
「黒糖くるみパン」…オーガニックくるみがゴロゴロ。
（税込248円）
「黒糖あんパン」…自家製粒あんを包みました。おまんじゅうのようです。
（税込248円）
では、本日もお待ちしております。
今日は、西三河総合庁舎売店でもmatupanのパンが買えます。
11～13時頃です。私が行きます。
そちらでもお待ちしております。
天然酵母パン屋
matupan(まちゅぱん)
岡崎市東本郷町古塚15
0564-89-0662
パンの販売 木金土 9:00〜18:00頃
パン教室 日月火水 9:30〜14:00頃(要予約)
paypay、LINEpay使えます。
日月火水は、電話に出られないことが多いです。留守電にメッセージを残してくだされば折り返しお電話いたします。ご用件・お名前・お電話番号をお願いいたします。