おはようございます。matupanです。



人気の「レモンパン」が今週末6/23土曜でしばらくお休みになります。
急ですみません(^^;;




友達の加藤さんちのレモン🍋を分けていただき、レモンピールを作り、パン生地に練りこみます。
そして、上にアーモンドクッキーを絞り、帽子のように焼き上げます。



アーモンドクッキーがコクがあって甘くて美味しく、それにレモンピールの甘さと苦さも加わって、バランス良いパンです。
紅茶によく合います。













「レモンパン」の次は「オレンジメロンパン」が登場します。
「オレンジメロンパン」は6/23土曜から登場します。
詳細は後日ブログに書きます。







天然酵母パン屋
matupan(まちゅぱん)
岡崎市東本郷町古塚15
0564-89-0662
パンの販売   水木金土 9:00〜18:00頃
        7.8.9月は水はお休みです。
パン教室      日月火  9:30〜14:00頃