おはようございます。
「ほうじ茶シュトーレン」
「フルーツシュトーレン」
「ナッツチーズケーキ」
matupanです。
１年があっという間ですねー。
今日から１２月です。
今日のお知らせは、
🎄 今日からシュトーレン販売します。
💛 土曜日限定チーズケーキは、「ナッツチーズケーキ」です。
🍋 来週からレモンパン出ます。
⭐️ 年末年始お休みのお知らせ
の4点について書きます。
🎄今年のシュトーレンは２種類です。
昨年好評だった「ほうじ茶シュトーレン」フルーツの入った「フルーツシュトーレン」です。
もちろんどちらも天然酵母で作ってあります。
本日１２／１木曜 〜 ２９金曜
までの販売となります。
どちらも予約承ります。
「ほうじ茶シュトーレン」
高香園さんの香りよいほうじ茶パウダーがたっぷり入った生地に、黒豆、マカデミアナッツ、自家製オレンジピールが入ってます。
甘すぎず、煎茶によく合います。
１８００円 ＋ 税
ハーフ ９００円＋税
スライス ２００円＋税
「フルーツシュトーレン」
スパイスの効いたさっくりとした生地に、ラムレーズン、キルシュ漬けドライイチゴ、オレンジピール、くるみ、カシューナッツが入っています。
ドライイチゴの酸味がアクセントになっています。
１８００円＋税
ハーフ９００円＋税
💛 明日からの土曜日限定チーズケーキは、「ナッツチーズケーキ」です。
「ナッツチーズケーキ」
フランスのルガールクリームチーズをたっぷり使って作ります。下には自家製クッキーを敷き、ラムレーズンを入れ、上には、くるみ、アーモンド、ピスタチオをたくさんトッピングしました。
前より一回り小さくなりましたが、
それでもボリュームがあります。
一切れ３５０円＋税です。
こちらも予約承ります。
ワンホールでのご注文も承ります。
🍋 そして、お待たせしました。
来週12／6水曜から毎日「レモンパン」出ます。
お友達の加藤さん宅のレモンで、甘さ控えめのレモンピールを作り、それを豆乳パン生地に練り込みます。そして、上にクッキー生地をのせて焼きます。
クッキー生地の甘さとレモンの酸味とほろ苦さがよく合います。オープンから季節限定で出しています。人気商品です。
「レモンパン」
２５０円＋税です。
⭐️年末年始お休みのお知らせです。
勝手ながら、
１２／３０土曜〜１／４木曜までお休みをいただきます。
お休み前後の12/29、1/5.6
は通常通り営業いたします。
天然酵母パン屋
matupan(まちゅぱん)
岡崎市東本郷町古塚15
0564-89-0662
パンの販売 水木金土 9:00〜18:00頃
(ショップカードは10:00〜になっていますが、9:00〜やってます。)
パン教室 日月火 9:30〜14:00頃